Big Mamas special. Helt bra, men en vanlig pita är nog nästan vassare

Big Mamas är bra på kebab

ALLMÄNT. Christa och Linus från Mickelsson.net testade noggrant Big Mamas falafel respektive kebab. Resultatet: Big Mamas är en viktig aktör i Helsingfors kebabkultur.

Bland kriterierna för en bra kebab är att brödet skall vara gott och nybakt, köttet skall ha en fast och gärna lite knaprig konsistens och välkryddad. Såsen är viktig, likaså rödlöken, jalapenon, tomat och färsk gurka. Estetiken i restaurangen är viktig. Big Mamas på Stora Robertsgatan i Helsingfors träffar rätt på de flesta av punkterna.

Priset är dessutom ingenting som borde avskräcka. Big Mamas är som en mysig restaurang i medelhavsstil istället för mera typiska snabbmats kebabställen.

Big Mamas har även pizzor och troligtvis annat också på menyn.

Falafel
Christa på Big Mamas