Ingen vanlig kebabrestaurang

Ingen turkisk kebab här inte

ALLMÄNT. Dönerkebaben, den goda kebaben som skärs från roterande spett är bristvara i Thailand. Det som däremot finns är kebabspetten. Mickelsson.net provade på en portion.

Kebab är livets salt och efter mycket thai-mat blir suget efter snabbmatsklassikern övergripande. På Ao-Sane stranden på Phuket finns en restaurang som erbjuder ett riktigt gott grillspett. Priset var närmare 4 euro, alltså närmare dubbelt så dyr som lokala rätter.

Smaken var köttig och god och helt klart mera lyxig än din lokala kebabrestaurangs dito.

Serveringsförslag
Kebab serverad med orkidé