Bärplockning förknippas av många med sjuk rygg och myggor men kan lika gärna associeras med sköna stunder i härlig natur med goda vänner.
Lingon är ett av de mest lättplockade bären. Förutom god lingonsylt kan man av lingonen göra en mycket smaklig vispgröt eller 'klappagröit' som den kallas i vissa österbottiska delar av landet. Har er familj någon ny benämning på den vispade lingon/mannagrynsrätten?
Blåbär är lite besvärligare att plocka men utgör en bra bas i bl.a. pajer, kvargefterrätter och muffins.
Hallon är kronprins medan jordgubbar är bärskördens konung. Hallonen med sin syrlighet är en pärla som man vanligtvis hittar i rikliga mängder under sensommaren medan jordgubbsplantorna måste skötas väl för att ge skörd.
Ladda upp med ryggövningar och myggmedel redan nu och be om lagom med regn för sommaren, så är ett av de trevligaste nöjena under sommaren, bärplockningen, säkrat!
