Grundrecept parfait
Ingredienser
6 portioner
3 äggulor
4-5 msk florsocker
2,5 dl vispgrädde
Smakämne som du gillar i lämplig mängd
1. Vispa äggulorna med florsockret, hårt det ska "gå att skriva i dem".
2. Vispa grädden, tills den är lite hårdare än filmjölk i konsistensen.
3. Blanda ditt smakämne i de vispade äggulorna, blanda grädden i din äggblandning.
4. Frys 5-6 timmar i lämplig form, ta ut parfaiten och låt den tina i kylskåp i ca 15 minuter innan servering.
Receptet är inte Elisabeths men borde vara gott ändå!
För dig med idétorka på matlagningsfronten rekommenderas att söka recept från nätet. Där hittar du allt! Linus ansåg t.o.m. av denna orsak att man borde ha en dator på diskbänken.