Johan läser spikmattartikel

Johan bjöd på kinesisk matkultur

ALLMÄNT. Johan Vikström är något av Kinas ansikte i Finland. När Christa och Linus blev bjuden på mat sparade han inte på arbetet. Johan kockade fram fyra härliga kina-rätter som han serverade med ris och pinnar.

Det första Johan visade när gästerna dök upp var spikmattan han skrivit om på Mickelsson.net.

- Det blev ju en ganska livlig diskussion som jag uppfattar som positiv, sade Johan.

- Du måste prova den, fortsatte han.

- Den var inte fullt så bekväm som den på Heureka, uppgav Linus.

Johan förklarade att det mest berodde på att man måste få ett bra läge, då blir det bekvämt. Efter spikmattsdemonstrationen fortsatte han till köket där han hade förberett för middagen.

Johan köper sina ingredienser från en Kina-butik där han får köpa färska grönsaker, kött och spännande kryddor.

Riset kokar han alltid i en riskokare som han själv importerat från Kina. Nuförtiden får man även köpa riskokare från t ex Clas Ohlson-butikerna.

En sak är säker, de lyckliga som blir bjudna till Johan behöver inte gå hungriga därifrån. Man kan bara förundra sig över hans matlagningsfärdigheter.

Johan har också andra intressen. Hans vardagsrum domineras nämligen av kinesiska böcker och databöcker, en stereo, en stor soffa och en dator.

Just nu håller han en kurs i kinesiska i Sverige.

Kinaböcker
Action
Rätt bestick och tallrik
Klart för att käkas
Färskt från Kina
Vitlök
Gristkött från kina-butiken
Tofu och maletkött
Johan i sitt vardagsrum