Ut till blåbärsskogen

MAT. Man kan fråga sig varför inte alla tallar och björkar i skogen har lika goda frukter som de mera svårodlade äppelträden har. Det finns dock delikatesser som trivs bra i vår kalla nord utan någon odlande hand.

I Finland finns något som heter något i stil med allemansrätten: Gå inte för nära någons hus och förstör inte grenar i skogen. Då är det fritt fram att plocka lingon, blåbär, svamp, mm.
Blåbären blir bäst i en skål, färska, tillsammans med mjölk och lite socker.