Pizza i Ljungskile

Nä va flummigt!! att namnge en pizza till Gud... hjälp ;O

dålig pizza.

Hm, kan namnet ha något med The Godfather att göra … ?

Jag föredrar Calzone! För den är inbakad och allt nyttigt fett stannar inne i pizzan då den slängs in i ugnen. Inget går till spillo!

"Ordet blev kött" heter det väl, så rätt passande fyllning.
Men jag håller med Pontus om att Calzone har en klar fördel när det gäller att ta vara på nyttigheterna.

Antiklimax när skribenten erkänner att han inte smakade på pizzan...
Min första tanke var: "På vilket sätt var den stark?". Men det får jag tyvärr inget svar på...
Smaka på den nästa gång, okej? ;)

Magnus, jag är ledsen att du inte får veta hur pizzan smakar. Men jag tror nog att den smakar som vanlig pizza. Nästa gång jag har möjlighet så ska jag smaka. Jag åker tillbaks till Ljungskile i juni.

Det var en gång en pizzabagare som sade till mig att Margarita är alla pizzors mamma! :)

dom mena no godfather...gudfadern...

Jag gillar Johans inslag här på mickelsson.net! man har lärt sig att när Johan skrivit något, är det något roligt & annorlunda & intressant! Emellanåt väldigt "light version" vilket är bra! Och du skriver väldigt sympatiskt! Tack!

Tack hanna för de uppmuntrande orden! Jag har den senaste tiden märkt hur mycket jag tycker om att uttrycka mig i både tal och skrift. Min önskan är att förmedla något som ger läsaren och lyssnaren liv och glädje. Välsignelse!

På tal om lustiga matnamn: Pizzans namn får mig att tänka på en meny jag såg på en resa till Grekland. Man kunde beställa in torsk olika varianter. I samband med översättningen hade man på menyn stavat torskens engelska namn "cod" genomgående med g i stället för c, så bland rätterna kunde man välja t.ex. : "God fried" eller "God in tomato sauce" :D

Jo, Pontus, det stämmer nog att Margaritan är ett slags "urpizza", i dess renaste form. Här i Finland har vi - åtminstone jag - väl alltid sett den som en "fatimanspizza" utan pålägg, men i Italien är den ansedd. Och välgjord är den faktiskt kanske det godaste i pizzaväg!

Det här hitta jag på wikipedia:

Neapolitan pizza has been given the status of a "guaranteed traditional specialty" in Italy. This allows only three official variants: pizza marinara, which is made with tomato, garlic, oregano and extra virgin olive oil (although most Neapolitan pizzerias also add basil to the marinara), pizza Margherita, made with tomato, sliced mozzarella, basil and extra-virgin olive oil, and pizza Margherita extra made with tomato, buffalo mozzarella from Campania in fillets, basil and extra virgin olive oil.