Mickelsson.net
Goda nyheter sedan 2002
Mat & LivsstilHemligheten till goda burgare är främst köttet och sedan semlorna och såsen. Efter 20 år av hamburgarkonsumption tror Linus sig ha hittat en lyckad kombination av ingredienser. En av hemligheterna är att man skall steka maletköttet som sådant, utan att blanda i lök, ägg eller något annat.
Mat & LivsstilFörra veckan besökte Pontus huvudstaden Helsingfors och under sitt besök hann han också med att träffa den legendariske "one and only" Linus Mickelsson.
Mat & LivsstilPastor Todd från Common Ground Vineyard Church i Fort Pierce, Florida bjöd Pontus och Garry på lunch, inte bara för att äta och bryta bröd tillsammans utan också för att gå igenom de kommande dagarnas program.
Mat & LivsstilEnligt vilda spekulationer är julstjärnan är ett av de mest traditionella bakverken i juletid. Men traditionen med plommonfyllning skulle gott kunna brytas till förmån för äppelmosfyllning, menar matätaren Viktor Rosendahl.
Mat & LivsstilChrista rubbade matvärlden med sitt uttalande mot kebab. Hon tror att flickor föredrar tapas, kulinariska smårätter, framom snabbmat som burgare och kebab.
Mat & LivsstilDet går att odla yoghurtbakterier nästan lika enkelt som att odla filbakterier. Det fick Linus erfara när han på högt provade av förädla nästan en liter mjölk till yoghurt. Resultatet: förmånlig naturell yoghurt.
Mat & LivsstilSimon Djupsjöbacka sade på Facebook att han tänker prova på LCHF-dieten. Simon, och andra dietare, här är ett recept som inte sparar på fettet eller smaklökarna!
Mat & LivsstilFör torrt på MacDonald\'s? För mycket majonnäs på Hesburger? För dyrt på Chico\'s? Ingen panik, de godaste burgarna kan man blanda ihop i sitt eget kök, Mickelsson.net berättar hur.
Mat & LivsstilEtt av Folkhälsans många familjecaféer ordnas på fredagar i Seniorhuset, Helsingfors. Barn och föräldrar trivs tillsammans trots att ljudnivån ibland överstiger hälsosamma decibeltal.
Mat & LivsstilUnder en sen höstkväll ville plötsligt ett helt bordssällskap prova Rabbe Tiainens designerglasögon. Alla fick prova dem, men vem bar glasögonen med mest känsla?
Mat & LivsstilCraig, från Nya Zeeland, är en av många utländska män som fallit för en finsk söt flicka. På Craigs svensexa dök det dessutom upp två av hans kompisar som också varit med om samma fenomen. Ena var engelsman och andra var italienare. Craig grubblade om vad orsaken kunde vara till att han fick en finsk flicka.
Mat & LivsstilSabina Söderlund började gräva i djupet av hur bröd egentligen bakas. Via bloggar återupptäckte hon den uråldriga metoderna med surdeg och naturjäst! Sabina delar nu med sig på Mickelsson.net av sina insikter. (LM)