DEV

Det går också att grilla nära noll-temperaturer

MAT.

Fredi ställde till med grillparty och grillade medan temperaturen kom kusligt nära vintertemperaturer.

För att hedra årets möjligen sista grillning använde han inte bara gasgrillen utan också kolgrillen.

- Kolgrillen är det bästa, kycklinglåren att få en härlig smak, påminner om det goda grillutbudet i Thailand.

Bäst åtgång hade kasslerbiffarna, sedan korvar och sen kycklinglåren.

Gasgrillen är lättare att använda, men den har också andra negativa sidor än mindre smak än kolgrillning.

- Gasröret börjar läcka, den rostar lättare av olika salta såser som rinner ner på den och av fukt, förklarar grillmästaren.

I smakväg är det svårt att slå grillat så att frysa en stund känns som en liten uppoffring i förhållande.

Kolgrillen är smaskigare än gasgrillen, men gasgrillen är lättare att operera