För att hedra årets möjligen sista grillning använde han inte bara gasgrillen utan också kolgrillen.
- Kolgrillen är det bästa, kycklinglåren att få en härlig smak, påminner om det goda grillutbudet i Thailand.
Bäst åtgång hade kasslerbiffarna, sedan korvar och sen kycklinglåren.
Gasgrillen är lättare att använda, men den har också andra negativa sidor än mindre smak än kolgrillning.
- Gasröret börjar läcka, den rostar lättare av olika salta såser som rinner ner på den och av fukt, förklarar grillmästaren.
I smakväg är det svårt att slå grillat så att frysa en stund känns som en liten uppoffring i förhållande.