En bra mängd är minst tio mindre klabbar. Man börjar med två parallella klabbar lägst ner och mellan dem lägger man torrt granris som en boll. Tvärs över de understa klabbarna fyller man på med fyra parallella klabbar och ovanpå dem fyra till, den här gången tvärs över.
Sen är det bara att vänta tills elden bytts ut till glöd och så lägger man på ett galler och det man vill grilla.