Plättbrödet gjorde succé

ALLMÄNT. Det lokala brödet som finns på morgonmarknaden har blivit utsett till en av resans kulinariska upplevelser.

Brödet är gjort av mjöl, smör, ägg, salt och olja. Det knådas otaliga gånger med olja, plattas ut, rullas ihop, knådas ut och läggs till sist på en Muurikka-liknande stekyta. Brödet smakar lite som plättar men mera brödaktigt.

De här damerna tillreder brödet om morgnarna.
Här på marknaden hittar man brödet till ett pris på ungefär 15 cent stycket.